網(wǎng)上有很多關(guān)于桂花糖的制作方法，桂花糖的制作方法步驟的知識(shí)，但還是有很多朋友不明白，今天小編為大家整理了關(guān)于這方面的知識(shí)，讓我們一起來看下吧!

桂花糖的制作方法

桂花糖是一種頗受歡迎的傳統(tǒng)糖果，味道香甜可口，不僅適合兒童食用，也深受成年人的喜愛。以下是桂花糖的制作方法步驟：

材料準(zhǔn)備

1.糯米粉500克，麻油30克，水150毫升；2.桂花鮮花適量，或者桂花干適量，炒香；3.白糖適量，可根據(jù)個(gè)人口味增減。

制作步驟

1.準(zhǔn)備好材料后，將桂花鮮花或者桂花干放在鍋中炒香，然后將其取出待用；2.將糯米粉加入適量的水中調(diào)和，注意不要加多，調(diào)好的水面糊應(yīng)該像牛奶一樣稀釋，然后加入麻油拌勻；3.將平底鍋均熱，倒入適量的糊狀物，開中火，然后鏟起一塊桂花和一點(diǎn)白糖均勻撒在上面，輕輕壓實(shí)，烙片；4.將烙出的片放入冷水中，浸泡一下待其自然浸潤(rùn)；5.取出底下的那面,撒上一層糖和桂花，然后翻個(gè)面，再放一層糖和桂花；反復(fù)操作3~4次，等餅干干了之后，你可以將它們切成小塊，曬干即可。

以上就是桂花糖的制作方法步驟，如果你覺得桂花糖太甜，可以適當(dāng)減少糖的量。制作桂花糖的時(shí)候，注意火候和時(shí)間，火候不要太大，時(shí)間也不要太長(zhǎng)，否則會(huì)糊鍋。另外，制作桂花糖時(shí)可以根據(jù)個(gè)人口味加入其他配料，如花生、核桃等，這樣可以使桂花糖更加美味可口。

好了，有關(guān)桂花糖的制作方法，桂花糖的制作方法步驟的知識(shí)就為大家解答到這里，希望能夠幫助到大家，有喜歡的朋友請(qǐng)關(guān)注本站哦！