烤地瓜烤箱溫度在200-250℃左右，時(shí)間25-30分鐘左右。

烤箱烤地瓜的溫度不是一成不變的，需要根據(jù)地瓜的大小來確定。如果選擇的地瓜較小，那么將烤箱調(diào)至220℃烤制25分鐘即可。如果選擇的地瓜較大那么就需要將烤箱溫度調(diào)高至240℃左右烤制30分鐘。此外還有一種情況就是我們烤制的地瓜已經(jīng)加熱至半熟了，此時(shí)只需要將烤箱調(diào)至150℃烤制15分鐘左右即可。

家庭烤地瓜的小技巧：

1、用清水將地瓜洗干凈后直接放到烤網(wǎng)上進(jìn)行烤制，這種方法烤出來的地瓜最大程度地保留了地瓜本身的味道。

2、在烤地瓜的時(shí)候在地瓜外面包裹上一層錫紙，這樣可以鎖住地瓜的糖分讓地瓜更甜。

3、將地瓜切成片然后再裹上錫紙放入烤箱，此種方法可以在縮短烤制時(shí)間的同時(shí)保留烤地瓜的美味。

烤之前烤箱需要提前預(yù)熱10分鐘左右。在烘烤任何食物前，烤箱都需先預(yù)熱至指定溫度，才能符合食譜上的烘烤時(shí)間。烤箱預(yù)熱約需時(shí)間，不足的話可能會未達(dá)到指定溫度，若烤箱預(yù)熱空烤太久，也有可能影響烤箱的使用壽命。

正在加熱中的烤箱除了內(nèi)部的高溫，外殼以及玻璃門也很燙，所以在開啟或關(guān)閉烤箱門時(shí)，最好要戴上隔熱手套，以免被玻璃門燙傷。